2016年，施柏宇的媽媽私自報(bào)名“伊林璀璨之星”選拔，身高184公分的 施柏宇 施柏宇，本來(lái)報(bào)名男模，卻被發(fā)掘演員特質(zhì)，因拍攝網(wǎng)劇而踏上演藝路 ；12月30日，主演的VR題材網(wǎng)劇《電競(jìng)紀(jì)元》開(kāi)播，在劇中飾演電競(jìng)學(xué)園電競(jìng)系的新生南柯 。 2018年3月6日，與盧彥澤、范少勛合作出演的校園愛(ài)情劇《history2-越界》首播，在劇中飾演王振文沒(méi)血緣關(guān)系的哥哥王振武 。 2019年11月17日，與柯佳嬿、許光漢等共同主演的都市奇幻懸疑愛(ài)情劇《想見(jiàn)你》播出，他在劇中飾演1998年17歲的高三學(xué)生莫俊杰 。
施柏宇從小便是學(xué)?；@球隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)、社團(tuán)代表，長(zhǎng)相清秀的他，高中時(shí)曾被陌生男子送花，也曾收到大叔私訊請(qǐng)他喝咖啡 。大學(xué)時(shí)期就讀于輔仁大學(xué)化學(xué)系。期間，曾為了拍戲休學(xué)一年 。 2018年5月，施柏宇在學(xué)校打籃球時(shí)，因?yàn)閾尰@板球不慎踩到同學(xué)的腳而受傷，導(dǎo)致右腳踝韌帶斷掉，雖然開(kāi)車、走路都沒(méi)有太大問(wèn)題，但醫(yī)生說(shuō)他必須好好休養(yǎng)6個(gè)星期 。施柏宇夢(mèng)想未來(lái)能從事化妝品開(kāi)發(fā)，對(duì)香水也頗有興趣，故而學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的調(diào)香制程，朝多方發(fā)展 。